セントグレイス 水戸 - St.Grace 大人可愛いフェミニンウェディング
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Amuse
付出し
鮑と海の恵みのマリナード
鮑と海の恵みのマリナード
Premier
前菜
フォアグラとシャラン鴨のローストのサラダ仕立て
フォアグラとシャラン鴨のローストのサラダ仕立て
Pain Frais
パン
2種類の焼きたてパン バルサミコとオリーブの香る香草バター
2種類の焼きたてパン
バルサミコとオリーブの香る香草バター
Soupe
スープ
フカヒレスープ
フカヒレスープ
Poisson
魚料理
伊勢海老のポワレ 雲丹と季節野菜を添えて
伊勢海老のポワレ
雲丹と季節野菜を添えて
Granite
お口直し
ラディッシュ・ラズベリー、オレンジ、ミント・ライム、モモのジュレ
ラディッシュ・ラズベリー、オレンジ、ミント・ライム、モモのジュレ
Viande
肉料理
地元ブランド和牛フィレ肉のグリエ トリュフの香るソースで
地元ブランド和牛フィレ肉のグリエ
トリュフの香るソースで
創作料理
スペシャリテ I
スペシャリテ II
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